物流運輸：如何出口月餅到香港到國外

月餅作為中秋節的應節食品，具有很強的時令性，隨著中秋節的臨近，當前正是月餅出口較忙的時節。近期飛龍世紀物流公司往香港運輸大量的月餅，有的是在香港市場銷售，有些則是轉運到海外。同時，我們也收到不少關于出口月餅的運輸咨詢，這里，我們對其進行簡單講解，希望對有需要的貨主朋友有所幫助。

出口食品生產企業向屬地海關申請備案。海關對企業提交的資料進行審核，資料包括生產工藝、質量管理體系文件、證明材料等。備案如下：

1.企業備案企業登錄“互聯網+海關”一體化網上辦事平臺，提交填寫完整的“出口食品生產企業備案申請表”。海關進行備案審核。

2.企業申報出口食品生產企業、出口商應當按照法律、行政法規和海關總署規定，通過中國國際貿易“單一窗口”進行申報，向生產企業所在地海關提出出口申報前監管申請，申報信息如實逐一填寫。

3.產地海關檢驗檢疫產地海關受理月餅出口申報前監管申請后，依法對需要實施檢驗檢疫的出口月餅實施現場檢查和監督抽檢，符合要求的準予出口。

4.口岸查驗海關對出口月餅在口岸實施查驗，查驗不合格的，不準出口。

5.監督管理海關依法對出口食品生產企業開展定期核查，核實出口食品生產企業質量安全管理體系有效性、生產加工過程是否符合我國及出口目的國家或地區的法規標準，出口食品企業存在違法違規情況的，將依法處置。

飛龍世紀物流公司也向目前在合作的月餅生產家了解情況，產家表示，當企業向產地或者組貨地海關申請月餅出口檢驗檢疫后，產地海關會根據海關總署制定頒布的年度出口食品安全抽樣檢驗計劃實施抽樣檢驗。檢驗依據包括輸入國家或地區的法律法規要求、雙邊協議、相關標準等。同時，海關實驗室以檢驗結果驗證企業自控及海關監管效果，實現監管鏈條的重要一環。

同時，也要根據出口目的國家（地區）的標準要求，制定管控措施幫助企業成品月餅達到相應的標準。例如：歐、美、澳、新等國家對含蛋月餅有嚴格的獸醫衛生要求，海關則指導企業對原輔料管理嚴格把關，包括禽蛋必須來自出口備案養殖場，蛋黃前處理、加工工藝等遵循相應規定，從源頭上確保符合進口國或地區的要求。