深圳到香港物流 潮汕牛肉丸的出口要求

牛肉丸是潮汕地區特色產品，近年來物流電商快遞業的發展，牛肉丸出口香港地區的業務量呈增長趨勢。飛龍世紀物流也承運過不少牛肉丸出口香港的運輸業務，主要的運輸車輛是跨境的中港冷藏車及香港冷藏車運輸。這里，我們來和大家講講潮汕牛肉丸的出口香港的海關監管要求，希望對有需要的朋友有所幫助。

1.海關對出口牛肉丸實施監督管理

海關對出口牛肉丸實施監督管理，措施包括: 生產企業備案、企業核查、現場查驗、監督抽檢等。

出口牛肉丸生產企業應當向所在地海關備案。境外國家 (地區) 對我國牛肉丸生產企業實施注冊管理的，企業須向所在地海關提出申請，所在地海關初核后報海關總署，由總署組織開展對外推薦注冊?，F在歐美、日韓等主要貿易國 (地區) 均要求進口牛肉制品實施注冊。企業需按海關總署公告2021年第87 號(關于發布《出口食品生產企業申請境外注冊管理辦法》的公告) 要求提供相關資料。

中港冷藏貨柜車運輸

2.企業核查

牛肉丸生產企業應當符合《出口食品生產企業安全衛生要求》等相關規范。

（1）建立相關體系和制度

建立并有效運行食品安全衛生控制體系，建立完善的追溯體系、供應商評估制度、進貨查驗記錄制度、生產記錄檔案制度、出廠檢驗記錄制度和不合格食品處置制度，保證其出口牛肉丸符合進口國家(地) 的標準、合同要求，以及中國食品安全國家標準。

（2）原料管理

生產牛肉丸、牛肉脯的牛肉原料應來自海關備案的出口肉類屠宰加工生產企業或經檢驗檢疫合格的進口牛肉。經海關備案的出口肉類加工生產企業名單可在網上查詢：“海關總署門戶網站””一““總署概況“司局子站”一“企業管理和稽查司”一“信息服務一“出口食品生產企業備案名單”。

3.現場查驗、監督抽檢

海關對牛肉丸生產企業的安全衛生控制體系運行情況進行監督檢查，依法對申報出口的牛肉丸實施現場查驗和監督抽檢。

（1）出口食品安全監督抽檢

對被指令抽中檢驗的牛肉丸，檢測添加劑 (山梨酸、亞硝酸鹽) 和微生物 (大腸桿菌、大腸菌群單增李斯特氏菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌) 等項目。

（2）出口食品安全風險監測

對牛肉丸原料，根據進出口食品安全風險監測計劃，監測牛肉中獸藥殘留 (氟甲楓霉素、甲孤霉素、氯霉素) 和污染物 (、汞、鉛、砷) 等有毒有害物質。

（3）其他監測要求

按要求開展監測，例如牛肉丸加工原輔料中含有其他肉類成分，應監測是否存在其他肉類疫情疫病(如含豬肉，則需監測是否含有非洲豬瘟病毒)還應做好牛肉丸原輔料中有毒有害物質等的監測工作。

飛龍世紀物流公司是中港車隊企業，自營跨境香港貨車，車型有中港噸車、中港貨柜車、中港冷藏車、中港危險品車、中港平板車、中港矮排氣墊車，能根據送貨方向，重量、體積、統籌安排車輛，發陸運直達香港，包清關和香港本港全境派送。